子どもたちが大好きなパン。朝食やおやつにモリモリ食べちゃうので、あっという間になくなっちゃいますね。
そんな大人気のパンを手軽におうちで作ってみませんか？
野菜を入れるのでとってもヘルシー。ホットケーキミックスできる、かんたんレシピです。
具は自宅にある余りもので十分ですが、今回はほうれんそうとウィンナーのパンとシラスとねぎのチーズパンのレシピをご紹介します。
難易度高そうなパン作りですが、混ぜる・のせる・焼くだけの工程なので、子どもたちも一緒に楽しんで作ることができます。
さあ、パパッと手軽に作っちゃいましょう！
材料
【共通】パン生地
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 90cc
- 卵 2個
【具材】ほうれんそうとウィンナーのパン
- ほうれんそう 3束くらい
- 玉ねぎ 1/4玉
- ウィンナー 3本
- コーン 適量 ※ここでは大さじ3くらい使ってます
- パン粉 適量 ※なくてもOK！
- マヨネーズ 適量
- ケチャップ 適量
【具材】シラスとねぎのチーズパン
- シラス 20ｇ
- 長ねぎ 5cmくらい
- とろけるチーズ 適量
- 刻みのり（飾り用） 適量
- ごま油 少々
- 塩こしょう 少々
つくりかた
材料を混ぜて、具材をのせて、焼くだけ！とってもかんたんです。
パン生地
- ボウルに卵を入れ、溶いておく。そこにホットケーキミックスを入れ、軽く混ぜる
- さらに牛乳を少しずつ入れながら、ダマにならないように混ぜていく
- ホットケーキの生地くらいの固さになったら、生地完成
具材の下ごしらえ
ほうれんそうとウィンナーのパン
- ほうれんそうは塩ゆでし、固く水気を絞っておく
- ウインナーを1cmくらいにスライスしておく
- 玉ねぎもスライスしておく
シラスとねぎのチーズパン
- 長ねぎはみじん切りに、シラスと混ぜる
- その中にごま油を入れ、塩コショウで味付けをする
焼き上げる
準備
最初にオーブンを170度に予熱し、パン生地を入れるためのカップを用意しておきます。
パン機にを入れるカップにアルミカップを使う際は、パン生地を入れる前に軽く油を塗っておくと、食べるときにはがしやすくなります。
紙製のおかずカップはオーブン不可のことが多いため、使う際はオーブン利用が可能かどうかをチェックしましょう。100円ショップ等にある焼き菓子用カップは型崩れしにくくておすすめです。
しらすとチーズのパンを作る
- アルミカップもしくは紙カップに、全体の半分量のパン生地を入れる（大きめのスプーンで入れるときれいに入れやすい）
- シラスと長ねぎを混ぜた具材をパン生地にのせ、上からとろけるチーズと刻みのりをかける
ほうれん草とウィンナーのパンを作る
- 残った半分のパン生地にコーンを混ぜこむ
- ほうれんそう・玉ねぎ・ウィンナーをのせたあと、ケチャップ→マヨネーズ→パン粉の順にのせる
焼く
170度に予熱したオーブンで、20分焼く。
竹串でさして、生地をくっついてこなれければ、完成。
好きな具材をのっけてみよう
具材はなんでも構いません。ウィンナーを丸ごと1本入れてウィンナーパンにしたり、シーチキンとマヨネーズでツナマヨパンにするのもいいですね。
生地を混ぜたり、具材をのせたりと簡単な作業ばかりなので、小さな子どもたちとも一緒に作ることができます。お好みの具材でパンを作ってバルコニーで食べるとピクニック気分を味わえますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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