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くらしのヒント

クレープパーティーを楽しむ具材22選!定番から変わり種までご紹介(レシピ付き)

デザートとしてだけではなく、食事のメインとしても美味しいクレープ。おうちで開催するクレープパーティーであれば、好きな具材を自由に組み合わせられます。どんな具材を用意したらより楽しめるのか、お悩みの方もいるのではないでしょうか。

定番から変わり種まで、22種類の具材をご紹介します。オススメのアレンジレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。


  1. 基本のクレープ生地の作り方
  2. 定番のおかずクレープの具材6選&おすすめレシピ
    1. チーズたっぷり「ハムとチーズのクレープ」
    2. マヨネーズが決め手「ツナと野菜のクレープ」
    3. ホットドック風「ソーセージと野菜のクレープ」
    4. ボリュームたっぷり「卵とサラダのクレープ」
  3. 変わり種のおかずクレープの具材5選&おすすめレシピ
    1. 子供に大人気「鶏の唐揚げと野菜のクレープ」
    2. がっつり「甘辛お肉と野菜のクレープ」
    3. ちょっとお洒落「サーモン&アボカド&クリームチーズのクレープ」
    4. アジア風「あっさり蒸し鶏とチリソースのクレープ」
    5. ネバネバ感がクセになる「納豆入りクレープ」
  4. 定番のデザートクレープの具材6選&おすすめレシピ
    1. 定番「果物とホイップクリームのクレープ」
    2. リーズナブル「ジャムとホイップクリームのクレープ」
    3. あっさり食べやすい「果物とカスタードクリームのクレープ」
    4. ひんやりカリカリ「アイスクリームとコーンフレークのクレープ」
  5. 変わり種のデザートクレープの具材5選&おすすめレシピ
    1. 和風で楽しむ「あんことホイップクリームのクレープ」
    2. プルプル食感「わらび餅ときな粉のクレープ」
    3. まるごと「プリンとホイップクリームのクレープ」
    4. ふわふわカリカリ「マシュマロとナッツのチョコクレープ」

基本のクレープ生地の作り方

クレープパーティーのためには、まずはクレープ生地の準備が必要です。具材をしっかり巻き込める直径20cm程度の大きさで作っても良いですし、色々な具材を楽しみたいという場合は、13〜15cm程度の小さめサイズもオススメです。

大勢でクレープパーティーをするときには、事前に何枚がクレープ生地を作り、1枚1枚キッチンペーパーを挟んでおくとすぐに使えて便利です。
それだけでも美味しいクレープ生地ですので、つまみぐいしないように注意してくださいね!

材料(直径20cm程度×12枚分)

  • 薄力粉……150g
  • 砂糖……大さじ6
  • 塩……小さじ1/2(デザートクレープであれば、小さじ1/3程度に減らしてもOK!)
  • 卵……2個
  • 牛乳……400ml(2カップ)
  • サラダ油……大さじ1(無塩バター10〜15gでもOK!)

作り方

  1. ボウルに薄力粉をふるいながら入れる
  2. 砂糖、塩、溶き卵を加え、よく混ぜる
  3. 牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる
  4. サラダ油を加え、さらに混ぜる
  5. 温めたフライパンに少量のサラダ油(分量外)をひき、生地のタネを流し入れる
  6. 片面に焼き色がつき始めたら裏返し、さらに15〜20秒ほど焼いたら完成

定番のおかずクレープの具材6選&おすすめレシピ

おかずクレープにオススメの定番具材6つはこちら!
クレープパーティーをするなら、まずは準備しましょう。

  1. 野菜(レタス・きゅうり・トマト・タマネギ・コーンなど)
  2. ハム(生ハムやベーコンも◎)
  3. ツナ
  4. ソーセージ
  5. チーズ

ケチャップやマヨネーズも忘れずに準備しましょう。
オススメの組み合わせレシピをご紹介しますので、ぜひ試してみてください!

チーズたっぷり「ハムとチーズのクレープ」

具材(1枚分)

  • ハム……1枚
  • スライスチーズ……1枚
  • 野菜(レタス・きゅうり・トマト・タマネギがオススメ)……適量
  • マヨネーズ……適量

作り方

  1. クレープ生地にお好みの野菜をのせ、少量のマヨネーズをかける
  2. スライスチーズとハムをのせ、もう一度お好みの量のマヨネーズをかける
  3. クレープ生地を巻いたら完成

マヨネーズが決め手「ツナと野菜のクレープ」

具材(1枚分)

  • ツナ……缶詰1/2
  • スライスチーズ……1枚
  • 野菜(レタス・きゅうりがオススメ)……適量
  • マヨネーズ……適量
  • 塩胡椒……少々

作り方

  1. ツナ缶の油を切り、マヨネーズと塩胡椒を混ぜ合わせる
  2. クレープ生地にお好みの野菜をのせ、その上にスライスチーズをのせる
  3. 1で混ぜ合わせたものを、2の上に乗せる(全体にまんべんなく乗せると、どこから食べてもツナを楽しめます!)
  4. クレープ生地を巻いたら完成

ホットドック風「ソーセージと野菜のクレープ」

具材(1枚分)

  • ソーセージ……長め1本(短めなら2本)
  • スライスチーズ……1枚
  • 野菜(レタスがオススメ)……適量
  • ケチャップ……適量

作り方

  1. ソーセージを焼く
  2. クレープ生地にお好みの野菜をのせ、少量のケチャップをかける
  3. スライスチーズと焼いたソーセージをのせ、もう一度お好みの量のケチャップをかける
  4. クレープ生地を巻いたら完成

ボリュームたっぷり「卵とサラダのクレープ」

具材(1枚分)

  • 卵……1個
  • 野菜(レタス・きゅうり・トマト・コーンがオススメ)……適量
  • ケチャップまたはマヨネーズ……適量
  • 塩胡椒……少々

作り方

入れる卵料理はスクランブルエッグかゆで卵のどちらかでOKです。両方のレシピを載せますので、お好みのほうを用意してください。

  1. スクランブルエッグをつくる
    1)卵に塩胡椒と牛乳(大さじ1 ※分量外)を入れ、混ぜあわせる
    2) フライパンを弱火にかけ油を引き、溶き卵を入れる
    3)卵が固まり始めたら菜箸やヘラで手早く混ぜ合わせて完成
  2. ゆで卵(マヨネーズ和え)をつくる
    1) 鍋に水と卵を入れて火にかけ、沸騰し始めたらさらに6〜7分茹でる。
    2)ゆで卵の殻をむいてフォークですりつぶし、適量の塩胡椒とマヨネーズを入れて混ぜるたら完成
  3. クレープ生地にお好みの野菜をのせ、作った卵料理をのせる(スクランブルエッグの場合は、お好みでケチャップをかける)
  4. クレープ生地を巻いたら完成

変わり種のおかずクレープの具材5選&おすすめレシピ

おかずクレープにオススメの変わり種具材を5つご紹介します。

7)鶏の唐揚げ
8)甘辛く炒めたお肉(焼肉やミートボールでもOK)
9)サーモン
10)蒸し鶏
11)納豆

あまりクレープでは見かけない具材も、実はクレープに合うんです。変わり種具材を定番の野菜やチーズと組み合わせて楽しみましょう。

子供に大人気「鶏の唐揚げと野菜のクレープ」

具材(1枚分)

  • 鶏の唐揚げ(冷凍)……2個
  • 野菜(レタスがオススメ)……適量
  • マヨネーズ……お好みで
  • レモン……お好みで

作り方

  1. 冷凍の唐揚げを商品記載の方法に従って温める(大きめの場合は、1/2〜1/4程度にカットする)
  2. クレープ生地にとりの唐揚げと野菜をのせる(お好みでレモンやマヨネーズをかけてもOK!)
  3. クレープ生地を巻いたら完成

がっつり「甘辛お肉と野菜のクレープ」

具材(1枚分)

  • 牛肉こま切れ……200g(1枚分は50gですが、4枚分をまとめて調理します)
  • 甘辛炒めの調味料(牛肉200g用)
    • 醤油……大さじ1
    • みりん……大さじ1
    • 酒……大さじ2/3
    • 砂糖……大さじ2/3
    • すりおろしにんにく……一片(チューブの場合は1cm程度)
  • 野菜(レタスがオススメ)……適量

作り方

  1. 牛肉甘辛炒めをつくる
    (1)醤油、みりん、酒、さとう、すりおろしにんにくを混ぜ合わせる
    (2)適量の油(分量外)を引いたフライパンで牛肉200gを炒める
    (3)調味料を全て混ぜ合わせたものを加えてさらに炒める
  2. クレープ生地に野菜、牛肉甘辛炒め(50g)をのせる
  3. クレープ生地を巻いたら完成

牛肉甘辛炒めのかわりに、ミートボールを4〜5個のせても美味しいですよ!

ちょっとお洒落「サーモン&アボカド&クリームチーズのクレープ」

具材(1枚分)

  • スモークサーモン……2枚
  • アボカド……1/4個
  • クリームチーズ……20g
  • 塩胡椒……少々
  • レモン……お好みで
  • マヨネーズ……お好みで

作り方

  1. クレープ生地に、一口サイズにカットしたアボカド、スモークサーモン、クリームチーズをのせる(お好みでレタスやルッコラを加えてもOK!)
  2. 塩胡椒、レモン、マヨネーズをかける
  3. クレープ生地を巻いたら完成

アジア風「あっさり蒸し鶏とチリソースのクレープ」

具材(1枚分)

  • 蒸し鶏……1/4枚
  • 野菜(レタスがオススメ)……適量
  • 塩胡椒……少々
  • 市販のスイートチリソース……大さじ1/2
  • パクチー……お好みで

作り方

  1. 蒸し鶏をつくる
    (1)鶏胸肉をラップで包み、沸騰した鍋に入れて10分程度煮る
    (2)火を止めて蓋をしたまま60分程度放置し、全体に火を通す
  2. 蒸し鶏をさいて、塩胡椒をふる
  3. クレープ生地にお好みの野菜と蒸し鶏をのせ、スイートチリソースをかける
    ※パクチーが好きな方は、たくさんのせましょう♪
  4. クレープ生地を巻いたら完成

ネバネバ感がクセになる「納豆入りクレープ」

具材(1枚分)

  • 納豆……1パック
  • 野菜(刻みネギとレタスがオススメ)……適量

作り方

  1. 納豆にタレとカラシを入れてよく混ぜる
    ※刻みネギを入れる場合は、納豆に混ぜ込みましょう
  2. クレープ生地にお好みの野菜と納豆をのせる
  3. クレープ生地を巻いたら完成

定番のデザートクレープの具材6選&おすすめレシピ

デザートクレープにオススメの定番具材を6つご紹介します。

12)果物(いちご、バナナ、パイナップル、マンゴー、みかんなど)
13)ホイップクリーム(自宅で泡だてても、市販のものを使ってもOK!)
14)カスタードクリーム
15)アイスクリーム
16)ジャム
17)コーンフレーク

チョコレートソースやキャラメルソースも準備すると、より様々なアレンジが楽しめますよ。
オススメのアレンジレシピをご紹介しますので、ぜひ試してみてくださいね。

定番「果物とホイップクリームのクレープ」

 

具材(1枚分)

  • 果物
    • いちご……3個程度
    • バナナ……半分程度
    • パイナップル……缶詰の輪切り2枚程度
  • ホイップクリーム……適量
  • チョコレートソース……お好みで(キャラメルソースでもOK!)

作り方

  1. クレープ生地にホイップクリームをのせる
  2. 食べやすいサイズにカットした果物をまんべんなく並べる
  3. お好みでチョコレートソースをかける
  4. クレープ生地を巻いたら完成

リーズナブル「ジャムとホイップクリームのクレープ」

具材(1枚分)

  • お好みのジャム……大さじ2程度
  • ホイップクリーム……適量

作り方

  1. クレープ生地全体にジャムを塗る
  2. ホイップクリームをのせる
  3. クレープ生地を巻いたら完成

あっさり食べやすい「果物とカスタードクリームのクレープ」

具材(1枚分)

  • 果物
    • いちご……3個程度
    • バナナ……半分程度
    • パイナップル……缶詰の輪切り2枚程度
  • 市販のカスタードクリーム……大さじ2程度

作り方

  1. クレープ生地全体にカスタードクリームを塗る
  2. 食べやすいサイズにカットした果物を満遍なく並べる
  3. クレープ生地を巻いたら完成

ホイップクリームものせれば贅沢なダブルクリームになります!

ひんやりカリカリ「アイスクリームとコーンフレークのクレープ」

具材(1枚分)

  • 果物
    • いちご……3個程度
    • バナナ……半分程度
    • パイナップル……缶詰の輪切り2枚程度
  • アイスクリーム……1スクープ(100g程度)
  • コーンフレーク(味はなんでもOK)……大さじ2
  • チョコレートソース(キャラメルソースでもOK)……お好みで

作り方

  1. クレープ生地に食べやすいサイズにカットした果物を満遍なく並べる
  2. アイスクリームをのせる
  3. コーンフレークを満遍なくのせる
  4. チョコレートソースをかける
  5. クレープ生地を巻いたら完成

ホイップクリームものせるとさらに豪華になります!


変わり種のデザートクレープの具材5選&おすすめレシピ

デザートクレープにオススメの代わり種具材を5つご紹介します。

18)あんこ
19)わらび餅
20)プリン
21)マシュマロ
22)ナッツ

オススメのアレンジレシピをご紹介します。

和風で楽しむ「あんことホイップクリームのクレープ」

具材(1枚分)

  • 市販のあんこ……大さじ2
  • ホイップクリーム……適量
  • 栗や白玉など……お好みで

作り方

  1. クレープ生地にあんこを満遍なく塗る
  2. ホイップクリームをのせる
  3. 砕いた栗と、白玉をのせる
  4. クレープ生地を巻いたら完成

プルプル食感「わらび餅ときな粉のクレープ」

具材(1枚分)

  • 市販のわらび餅……一口サイズ5〜6個
  • きな粉……小さじ1/2
  • 砂糖……小さじ1/2
  • 黒蜜……お好みで

作り方

  1. きな粉と砂糖を混ぜ、わらび餅にからませる
  2. クレープ生地にわらび餅を並べる
  3. 黒蜜をかける
  4. クレープ生地を巻いたら完成

まるごと「プリンとホイップクリームのクレープ」

具材(1枚分)

  • 市販のプリン(かためがオススメ)……小さめを1個
  • ホイップクリーム……適量
  • チョコレートソース……お好みで(キャラメルソースでもOK!)

作り方

  1. クレープ生地にホイップクリームをのせる
  2. プリンをまるごとのせる
  3. チョコレートソースをかける
  4. クレープ生地を巻いたら完成

ふわふわカリカリ「マシュマロとナッツのチョコクレープ」

具材(1枚分)

  • ミックスナッツ……大さじ3
  • マシュマロ……小さめ10粒程度
  • チョコレートソース……お好みで

作り方

  1. クレープ生地全体にチョコソースをかける
  2. 軽く砕いたナッツと、マシュマロを並べる
  3. もう一度チョコレートソースをかける
  4. クレープ生地を巻いたら完成

チョコレートソースのかわりに蜂蜜などもオススメ。甘いものが好きな方は、生地全体にホイップクリームをのせても美味しいですよ。

クレープパーティーの具材にルールはありません!具材の種類や量を自由に決めることができるのも嬉しいところ。参加者の大好物を持ち寄ってみてもおもしろいですね!今回ご紹介した具材以外にも、とっておきの具材が見つかるかもしれません。

定番から変わり種までたくさんの具材を用意して、クレープパーティーを楽しんでください。

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